蜜蜂的种类大全及优缺点，详细如下

一、中华蜜蜂

1、概要：中华蜜蜂是我国土生土长的优良蜂种，别称中蜂、土蜂、野蜂等，身体小，头胸黑，腹部黄黑，全身披着黄褐色的绒毛，在我国从东南沿海分布到青藏高原等。

2、优点：中华蜜蜂适应性非常强，飞行敏捷，嗅觉敏感，出巢早，回巢晚，勤奋，善于利用零星蜜源，造脾能力强，抗蜂螨和美国幼虫腐烂能力强，适合山区定点饲养。

3、缺点：中华蜜蜂喜欢啃旧脾，喜欢迁飞，容易发生自然分蜂和盗蜂，容易感染中蜂囊状幼虫病，容易受到蜡野的危害，不采树胶，分泌蜂王浆能力差，蜂王日产卵量相对较少，群势相对较小。

二、意大利蜂

1、概要：意大利蜂原产于意大利亚平宁半岛，别称意蜂、西蜂等，可以追花夺蜜，利用南北四季蜜粉源，目前广泛饲养于长江下游、华北、西北和东北的大部分地区。

2、优点：意大利蜂性格温和，蜂王产卵力强，蜂群育虫力强，分蜂性弱，容易维持大群，采集能力强，清巢能力强，分泌蜂王浆和采集能力强，不易迷巢。

3、缺点：意大利蜂抗病力弱，容易感染美国幼虫病、麻痹病、孢子病和白濑病等，容易受螨虫害，抗巢能力弱，高纬度地区越冬困难，山区容易受到蜂群危害。

三、卡尼鄂拉蜂

1、概要：卡尼鄂拉蜂是世界四大优良蜂种之一，原产于巴尔干半岛北部的多瑙河流域，别称卡蜂、卡蜂等，中国从20世纪开始引进后，其子孙在养蜂生产中发挥着重要作用。

2、优点：卡尼鄂拉蜂性格温和，不怕光，开箱检查时温和，方向性强，不易迷巢，不易盗窃，纬度高地区越冬性能好，采集力强，善于利用零星蜜源，抵抗幼虫病。

3、缺点：卡尼鄂拉蜂收集花粉能力差于意大利蜂，产卵能力弱，气候、蜜源等自然条件对育虫节律影响明显，分蜂性强，难以维持强群，收集树胶少，与意大利蜂杂交后产生强杂种优势。

四、高加索蜂

1、概要：高加索蜂是世界四大名种蜂之一，是蜜蜂科蜜蜂属于西方蜜蜂的地理亚种，全名灰色山地高加索蜂，产量高，喜欢采树胶，目前在我国养蜂生产中没有普遍普及。

2、优点：高加索蜂是蜂蜜高产型蜂种，性格温和，不怕光，产卵力强，可维持大群，采集力强，节约饲料，耐寒，越冬性能优于蜂，适合我国北方饲养。

3、缺点：高加索蜂对外部条件敏感度低，方向性弱，容易迷巢，盗窃性强，防卫能力低，喜欢做赘肉，容易感染孢子病，产蜜能力和采集习惯性不突出，但杂交后采集能力明显提高。

五、东北黑蜂

1、概要：东北黑蜂是闭锁优良的自然环境中自然选择和人工培育的地方优良蜂种，其生理指标明显优于世界四大着名蜂种，分布在我国黑龙江省饶河县。

2、优点：东北黑蜂越冬性强，抗病、抗逆性强，性格温和，春季育虫快，蜂群发展快，分蜂性弱，容易维持大群采集力强，泌蜡能力强，善于利用零星蜜粉源。

3、缺点：东北黑蜂定向力一般，盗窃性强，容易感到麻痹，早春容易发病，但喜欢治愈，繁殖力低，低维地区夏季不能维持强势群体，但是是很好的育种材料。

六、新疆黑蜂

1、概述：新疆黑蜂是罕见的高产蜂种，别称伊犁黑蜂，能完全适应北疆气候和蜜源条件，正常年景年平均群产蜜量约80~100公斤，最高产量达250公斤。

2、优点：新疆黑蜂采集力强，能充分利用零星蜜源，泌蜡力强，抗病、抗螨能力强，分蜂性弱，能维持大群，越冬性好，极端温度下户外安全越冬。

3、缺点：新疆黑蜂性格凶暴，不易驯养，喜欢刺人，采集树胶，产卵力弱于意大利蜂，培育力不强，春季群体发展缓慢，产蜂王浆少于意大利蜂。