活螃蟹怎么储存时间长，附营养价值

一、活螃蟹怎么储存时间长

1、保存方法一

（1）就是用冰箱保存活螃蟹，将其身体和脚捆起来，可以减少其体力的消耗。

（2）再将其放入冰箱的冷藏柜，用湿毛巾将其盖上，通常可以保存7天以上。

2、保存方法二

（1）就是用塑料桶或者盆保活螃蟹，水的深度在螃蟹的一半即可，同时螃蟹不能层叠。

（2）桶或者盆不用加盖，每天可以检查，活力不足的可以吃掉，通常气温不高时，可以保存5天以上。

二、螃蟹的营养价值

1、螃蟹的蛋白质含量相当高，它几乎包含了所有身体所需的氨基酸种类，而且各个年龄段的人都很好消化。

2、螃蟹富含维生素和矿物质，还能为人补充ω-3脂肪酸，有利于促进大脑发育，保护心脏。

3、螃蟹富含硒元素，硒在人体的抗氧化机制中发挥重要作用，能保护一些细胞和组织免受伤害。

4、吃螃蟹还能补充磷元素，磷元素是骨骼和牙齿里的主要矿物质，对骨骼和牙齿生长很关键。