野生黑鱼多少钱一斤？野生黑鱼吃什么食物

一、野生黑鱼多少钱一斤

野生黑鱼味道和营养价值都比养殖黑鱼好得多，价格也高，一般在30~50元左右一斤。黑鱼骨刺少，含肉量高，营养丰富，高于鸡肉和牛肉所含蛋白质。早在2000年前，它就被《神农本草经》和石蜜、蜂子、蜜蜡(蜂胶)、牡蛎、龟甲、桑蜱蛸、海蛤、文蛤、鲤鱼等列为虫鱼的顶级产品。然而，由于环境破坏和滥捕，野生资源非常稀缺，价格昂贵也是合理的。

二、野生黑鱼吃什么食物

野生黑鱼是凶猛的肉食性鱼类，贪婪，捕食对象根据鱼体的大小不同，体长3厘米以下的苗种主食挠足类、枝角类、摇蚊幼虫等。体长3~8厘米以下的苗种以水生昆虫的幼虫、蝌蚪、虾、小鱼等为食。体长20厘米以上的鱼以各种小鱼和青蛙为捕食对象。黑鱼游动速度慢，一般不追猎物，隐藏在水草或其他隐藏物附近，并注意周围的动静，发现鱼等适口活饵游过附近时迅速出击，一举捕获。

三、野生黑鱼的鉴别方法

1、野生黑鱼肚上的花纹是黄色的，背部是黑色的，而养殖黑鱼肚皮上的花纹是灰白色的，脊背颜色发暗。

2、野生黑鱼颜色深，养殖黑鱼颜色浅。因为养殖黑鱼的受的光照强度比野生的时间短。

3、野生黑鱼体型细长，平坦，养殖黑鱼体型偏胖，看起来就肥胖。

4、野生黑鱼的活力相对较强，如果你抓住它，鱼一会儿跳，一会儿不跳。

四、野生黑鱼的营养价值

1、牛奶催乳：黑鱼含有丰富的蛋白质和各种氨基酸，产妇吃黑鱼汤可以为身体提供足够的蛋白质和氨基酸，为分泌母乳提供足够的蛋白质来源，有促进泌乳的效果。 

2、改善贫血：黑鱼中铁元素含量极高，铁元素是人体血红蛋白合成的主要原料之一，而黑鱼中蛋白质含量高，与铁元素一起合成血红蛋白，有补血的效果。

3、促进恢复：黑鱼含有大量蛋白质，这种高蛋白吸收较高，非常适合产后、手术后、大病后患者食用，促进体力恢复，促进伤口愈合。

4、健脾利水：黑鱼具有健脾利水的效果，在民间人们常用黑鱼汤治疗各种水肿，如心脏病和肾脏导致水肿、营养性障碍水肿、孕妇水肿、脚气浮肿等。

5、改善头脑：黑鱼含有一定量的脂肪，多为不饱和脂肪酸，DHA是促进头脑的关键因素，食用促进婴幼儿头脑发育，改善老年人记忆力衰退现象。