藤椒和花椒的区别,形状、颜色、产地与功效均有区别

作者:秦仲义2021-04-30 14:16:03

形状区别:藤椒的叶子较尖,叶色明亮度高,刺非常多,花椒的叶子比较圆,叶色更绿,树枝上的刺少一些。

颜色区别:藤椒的果实为青绿色和绿色,花椒的果实颜色是红色的。

产地区别:台湾、海南及广东不产花椒,而藤椒可以在全国各地进行种植。

效果区别:花椒主要用于食用,可以驱寒、去腥,藤椒主要用于制造防腐剂、肥皂等。

藤椒和花椒的区别,形状、颜色、产地与功效均有区别

一、藤椒和花椒的形状区别

藤椒的叶子较尖,亮度高,刺非常多,比较容易伤人。花椒的叶子比较圆,比藤椒的叶子看起来更绿,树枝上也有刺,但没有藤椒的刺那么明显。

二、藤椒和花椒的颜色区别

藤椒的果实是青绿色和绿色的,花椒的果实颜色是红色的。这两种辣椒可以用颜色来区分。藤椒成熟后,果实的颜色会从绿色逐渐变成微黄绿色,而花椒会从原来的绿色变成大红色。

三、藤椒和花椒的产地区别

花椒分布北起东北南部、南至五岭北坡、东南至江浙沿海地带、西南至西藏东南部,台湾、海南及广东不产。而藤椒可以在全国各地进行种植,对海拔和气温的要求并不是特别的高。

四、藤椒和花椒的效果区别

花椒可以去腥、驱寒、增加食欲、促进血液循环、增强人体免疫力,还具有降低血压的效果。藤椒多用于工业,很少用于食用,主要用于制造防腐剂、各种润滑剂和肥皂,但其他部位可用于药用。

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