茶树的修剪技术,附茶树的修剪要求

作者:秦仲义2021-04-27 09:42:16

幼龄茶树的定型修剪,采用“以采代剪”的方法,年终进行用平剪的方法培养树冠,持续反复地打顶采摘,定剪的高度和次数取决于茶树品种的特性。壮年期的修剪可分为轻修剪和深修剪两种。衰老茶树的修剪可分为重修剪和台割两种。轻剪,目的是调整冠状,调整和分配植物体内的养分,促进侧枝生长,扩大冠幅,培育良好的采摘面。

茶树的修剪技术,附茶树的修剪要求

一、幼龄茶树的定型修剪

一般采用“以采代剪”的方法,年终进行用平剪的方法培养树冠。具体做法是持续反复地打顶采摘。定剪的高度和次数取决于茶树品种的特性。具体的修剪方法:第一次定剪应在苗圃期间进行,即茶苗长到20厘米高时,采取摘心打顶,促其分枝。种植当年在株高达到30厘米以上,采去25厘米以上的顶芽梢和较长的侧芽梢,一年进行多次,到年底重霜结束后在30-35厘米高处平剪,株高未达到30厘米的可以不剪。种植后的第二年同样对各轮新梢进行打顶,年底重霜结束后在去年剪口处提高15-20厘米处平剪或蓬面最宽的高度处平剪。第三年则在去年的剪口上提高6-8厘米处平剪。以后随着树龄的增加,修建提高的高度应该逐年减少。当树冠高度达到60-70厘米,蓬面宽度达到60厘米以上时,可以用壮年茶树的修剪方法进行。

二、茶树壮年期的修剪

壮年期的修剪可分为轻修剪和深修剪两种。

1、轻修剪:其目的是调整树冠,充分调整和分配植物体内的养分,促进侧枝生长,扩大冠幅,同时使树冠平整,培育良好的采摘面。修剪高度,应在上年剪口基础上提高3-5厘米处平剪。轻修剪采用冬剪与春茶后修剪相结合的方式进行。对茶树品种搭配较好,肥水条件较好,长势较好和劳力充裕的地区,为了多采制春茶,一般在春茶采摘后及时进行轻修剪。对品种较单一,茶园面积又大,春茶采摘期比较集中的茶场,应按计划地采取一定比例面积,实行冬季修剪与春茶后修剪相结合,延长采摘季节,减轻第一次茶采摘和加工的压力,这样有利于及时采摘,搞好加工和提高春茶质量。

2、深修剪:当树冠面出现了很多鸡爪枝,芽叶瘦小,以及荚叶多,产量明显下降的茶树,要剪去冠上部10-15厘米的一层枝叶或者在80厘米的高度进行平剪。应该结合施重肥,做到花生麸肥和复合肥结合施加。使树势恢复健壮,提高育芽能力。深修剪应在秋茶结束后立即进行,以利于明春早生快发。

三、衰老茶树的修剪

衰老茶树的修剪可分为重修剪和台割两种。

1、重修剪:适用半老化和未老先衰的茶树,其树龄不一定很长,但许多主枝尚有一定的生活能力,可以对这种茶树进行重修剪更新复壮,一般是剪去树冠的1/3-1/2。

2、台割:非常衰老的茶树,即使增加肥料也很难提高产量,对这种茶树采用台割更新,于大寒前后在离地面15厘米左右的高处锯掉或剪掉所有的枝干,重新养蓬。实行重修剪、台割的,应在深耕施足基肥后进行。

四、茶树的修剪要求

剪平冠面,实施轻修剪时,对中间突出的粗壮枝条要比平面低剪3~5厘米。冬季修剪期间,低山茶园在“大寒”时期进行;高山茶园在“立春”时进行。

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